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General Mosconi: incautan carne no apta para el consumo

por FM Alba
febrero 24, 2025
Tiempo de lectura: 1 min read
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General Mosconi: incautan carne no apta para el consumo

Prensa Policía de Salta

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En un operativo preventivo llevado a cabo en la región, la Policía Rural y Ambiental de Tartagal decomisó un total de 530 kilos de carne vacuna y porcina en los Distritos de Prevención 4 y 13. Las acciones, que se desarrollaron en Rosario de la Frontera y General Enrique Mosconi, tuvieron como objetivo prevenir delitos contra la salud pública.

El procedimiento en General Enrique Mosconi fue particularmente significativo. Tras una alerta recibida por el personal de la Comisaría 2, se implementó un control vehicular en el camino a Balbuena. Durante el operativo, se detuvieron dos vehículos que transportaban 450 kilos de carne vacuna sin las medidas de higiene y salubridad requeridas. La carne decomisada fue puesta a disposición de la División Policía Rural y Ambiental para su desnaturalización.

En paralelo, en Rosario de la Frontera, se inspeccionó una carnicería donde se detectaron irregularidades en la documentación habilitante del propietario. Inspectores de Bromatología Municipal constataron que 80 kilos de carne porcina no eran aptos para el consumo humano, procediendo a labrar el acta correspondiente.

La intervención de las Fiscalías Penales de la zona resultó en la detención de tres personas que quedaron a disposición de la Justicia. Estos procedimientos refuerzan el compromiso de las autoridades en garantizar la seguridad alimentaria y la salud pública a través de controles constantes en comercios, rutas y zonas rurales.




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